Kodupruuli destilleerijate jaoks vajalikud materjalid ja seadmed

Omatehtud destilleerija tootmiseks ja kasutamiseks on vaja mitmeid materjale ja seadmeid.
Materjaliteadus
Destilleerimispott: tavaliselt valmistatud roostevabast terasest või vasest, kasutatakse veini meski kuumutamiseks ja alkoholiaurude tootmiseks.
Kondensaatori toru: kasutatakse destilleeritud alkoholiaurude jahutamiseks vedelikuks. Levinud materjalide hulka kuuluvad vasktorud, roostevabast terasest torud või klaastorud ning need on varustatud jahutusvee tsirkulatsiooniseadmetega.
Kogumispudel: kasutatakse destilleeritud alkoholivedeliku kogumiseks.
Tihendusmaterjalid: näiteks silikoonpadjad, teip jne, mida kasutatakse destilleerija erinevate komponentide vahelise tihenduse tagamiseks.
Soojust juhtiv materjal (valikuline): Soojust juhtivate materjalide, nagu alumiinium- või vasklehtede paigaldamine destilleerimisnõu põhja võib aurustumiskiirust kiirendada.
Tooraine: Valige sobivad toorained vastavalt pruulitavale veinile, näiteks terad (sorgo, mais, riis jne), puuviljad (viinamarjad, õunad jne).
varustus
Kütteseadmed: näiteks gaasipliidid, elektripliidid jne, mida kasutatakse destilleerimispotis veinipuder soojendamiseks.
Jahutusvee tsirkulatsioonisüsteem (jahutusvett nõudvate kondensaatoritorude jaoks): sealhulgas veepumbad, veepaagid ja torustikud, mida kasutatakse kondensaatoritorude jahutusvee ringlemiseks.
Temperatuurimõõtur: kasutatakse temperatuuri jälgimiseks destilleerimisprotsessi ajal, tagades, et destilleerimine toimub sobivas temperatuurivahemikus.
Alkoholimõõtur (valikuline): kasutatakse destilleeritud alkoholisisalduse mõõtmiseks.
Blender (valikuline): ühtlase käärimise soodustamiseks segage meski kääritamise ajal.
Tootmis- ja puhastusprotsessis abistamiseks kasutatakse muid abivahendeid, nagu lehtrid, mõõtetopsid, segamisvardad, puhastuslapid jne.
tähelepanu vajavad asjad
Ohutus: Destilleerimisel tekivad kõrged temperatuurid ning tule- ja plahvatusohtlikud alkoholiaurud, mistõttu tuleb tagada töökeskkonna hea ventilatsioon ning hoida eemal tuleallikatest ja süttivatest materjalidest. Samal ajal peaksid kasutajad põletuste vältimiseks kandma sobivat kaitsevarustust (nt pikkade varrukatega riided, kindad jne).
Materjali valik: kõik vedelikuga kokkupuutuvad materjalid tuleks valida mittetoksilisteks, lõhnatuteks ja korrosioonikindlateks, et tagada likööri kvaliteet ja ohutus.
Seadmete puhastamine: destilleerijat ja kõiki selle komponente tuleb enne ja pärast iga kasutamist põhjalikult puhastada, et eemaldada jääkvedelik ja lisandid ning vältida bakterite kasvu ja saastumist.
Õiguslikud eeskirjad: Isetehtud destilleerija valmistamisel ja kasutamisel on vaja järgida kohalikke seadusi, eeskirju ja eeskirju, et tagada pruulimistoimingute seaduslikkus ja ohutus.
Kokkuvõtlikult võib öelda, et kodupruulimiseks on endiselt vaja materjale nagu destilleerimispotid, kondensaatoritorud, kogumispudelid, aga ka kütteseadmed, jahutusvee tsirkulatsioonisüsteemid, termomeetrid ja muud seadmed. Samal ajal tuleks tähelepanu pöörata ka ohutusele, materjalide valikule, seadmete puhastamisele ja seadusandlusele.