Kui palju alkoholi on vaja brändi destilleerimiseks destilleerimisega

Brändi destilleerimisel destilleerimisel on algse tooraine (nt veini) alkoholisisaldus tavaliselt madal, tavaliselt 7–12 mahuprotsenti. Pärast destilleerimisprotsessi suureneb brändi alkoholisisaldus oluliselt. Täpsemalt võib destilleerimisprotsessi jagada kaheks etapiks: toordestilleerimine ja destilleerimine
Jäme destilleerimise etapp:
Selles etapis toorvein (näiteks viinamarjavein) kuumutatakse ja aurustatakse ning tekkinud aur kogutakse pärast kondenseerimist toorveinina või toordestilleeritud brändina. Sel ajal saadud destilleeritud toorbrändi alkoholisisaldus on üldiselt vahemikus 22–35 mahuprotsenti, sõltuvalt sellistest teguritest nagu tooraine alkoholisisaldus, destilleerija efektiivsus ja töötingimused.
Destilleerimise etapp:
Destilleerimist kasutatakse brändi puhtuse ja alkoholisisalduse edasiseks parandamiseks, rohkemate lisandite ja ebameeldivate maitsete eemaldamiseks. Selles etapis destilleeritakse toorbrändi uuesti, mille tulemuseks on kõrgem alkoholisisaldus. Üldiselt võib destilleeritud brändi alkoholisisaldus ulatuda 60% kuni 70% (maht/maht) või isegi kõrgem. Siiski tuleb märkida, et mitte kõik brändid ei saavuta nii kõrget alkoholisisaldust ning konkreetset alkoholisisaldust mõjutavad ka sellised tegurid nagu tootestandardid, turunõudlus ja vananemisaeg.
Lisaks valivad mõned tootjad puhtama ja suurema alkoholisisaldusega brändi saamiseks mitu destilleerimist. Olenemata sellest, kui palju destilleerimisi tehakse, mõjutavad lõpptoote alkoholisisaldust tooraine, destilleerimistingimused ja järgnevad töötlemismeetodid.
Kokkuvõttes ei ole brändi destilleerimisel nõutav alkoholisisaldus kindel väärtus, vaid varieerub sõltuvalt erinevatest teguritest. Tegelikus tootmises määrab tootja lõpliku alkoholisisalduse konkreetsete vajaduste ja tingimuste alusel. Samal ajal saavad tarbijad brändit ostes valida ka erineva alkoholisisaldusega tooteid vastavalt oma eelistustele ja vajadustele.